CS-Sử dụng phân sinh học WEHG trồng sầu riêng hữu cơ
Nhiều nhà vườn đã mạnh dạn áp dụng trồng sầu riêng theo hướng hữu cơ sinh học, giúp giảm chi phí đầu tư, chất lượng sản phẩm cao.
2021-11-05 16:35:50
Muốn sầu riêng ra hoa được tốt, không phải đợi đến khi chuẩn bị cho cây ra hoa mới chăm bón, mà phải bắt đầu từ lúc sau thu hoạch để cây mạnh khỏe.
Khi cây quá cao (trên 7 m) cần cắt ngọn để hãm bớt chiều cao, tạo thuận lợi cho quá trình chăm sóc, thu hoạch.
Tỉa cành sửa tán và bón phân sau khi thu hoạch
Sầu riêng không ra hoa ở ngọn mà ra hoa, mang trái trên thân và cành lớn, vì vậy khi tỉa cành phải giữ lại những cành khoẻ mạnh cách mặt đất trên 50 cm. Cắt bỏ cành khô, cành bị sâu bệnh, ốm yếu bị che khuất trong tán và những cành mọc không đúng vị trí.
Sau khi tỉa cành, những vết cắt có đường kính trên 1 - 2 cm cần được quét sơn, vôi hoặc thuốc trừ nấm hay dùng băng keo nilon bịt vết cắt sao cho không thấm nước. Sau mỗi lần cắt phải dọn vệ sinh cành, nhánh đã cắt để hạn chế mầm bệnh phát tán. Có thể dùng vôi bột pha nước quét lên thân cây từ mặt đất đến khoảng 1m.
Sử dụng phân Đầu Trâu AT1 để bón cho sầu riêng sau khi tỉa cành sửa tán với liều lượng 1,5 - 2,5 kg/cây tùy theo tuổi cây. Nếu cây sinh trưởng kém, có thể bổ sung thêm 0,2 - 0,4 kg phân Đạm vàng Đầu Trâu 46A+. Ở đất có phèn hay nhiễm mặn, cần bón thêm 0,5 kg/cây phân Đầu Trâu Mặn Phèn.
Bón phân chuẩn bị cho sầu riêng ra hoa
Khoảng 1 tháng trước khi kích thích ra hoa, cần phải bón phân để giúp những lá đang phát triển mau trưởng thành, không cho chồi mới mọc ra thêm gây cạnh tranh dinh dưỡng và cũng để kích thích sự phân hóa mầm hoa.
Sử dụng phân Đầu Trâu AT2 để bón với liều lượng từ 1,5 - 2,5 kg/cây tùy theo tuổi. Phân được bón bằng cách xới đất thành băng xung quanh gốc theo hình chiếu của tán, rộng khoảng 50 cm và sâu khoảng 5 - 10 cm. Nếu sầu riêng được trồng thành hàng thì xới đất thành băng giữa 2 hàng để bón. Sau khi bón, phải cào nhẹ mặt đất vùi phân và tưới đủ nước.
Tạo khô hạn cho cây ra hoa
Khi cây ra được 2 - 3 lần đọt, lúc đọt lần cuối có màu xanh đậm (khoảng 8- 9 tuần tuổi) có thể tiến hành khai thông mương rãnh, rút cạn nước mương vườn.
Mùa mưa, phủ nylon trên mặt đất xung quanh gốc (hay phủ khắp cả líp) không cho nước mưa xuống đất. Có thể phủ nylon như mái nhà cho nước dễ bốc hơi làm đất mau khô. Thời gian tạo khô hạn lâu hay mau tùy theo loại đất và thời tiết (ở ĐBSCL thường kéo dài khoảng 1 tháng hoặc hay lâu hơn, khi ẩm độ đất xuống dưới 30% cây mới ra hoa). Lúc hoa dài 2 - 3 cm, gỡ bỏ nylon và tưới nước trở lại bình thường.
Mặc dù sầu riêng cần giai đoạn khô hạn để ra hoa, nhưng nếu đất quá khô và cây bắt đầu héo mà vẫn chưa nhú mầm hoa thì cần phải tưới nước cho cây 1 lần, không để cây chết. Cắt bỏ tất cả các hoa ra trước và sau giai đoạn khô hạn để có trái cùng cỡ và chín tập trung sau này.
Phun Paclobutrazol cho cây ra hoa
Có thể cho sầu riêng ra hoa bằng cách phun Paclobutrazol, nồng độ trong khoảng từ 1.000 - 1.500 ppm tùy theo giống. Đối với Mongthon và Ri 6, có thể phun 1.200 ppm, còn Cơm Vàng Sữa Hạt Lép phun 1.500 ppm.
Phun sau khi lá đọt trưởng thành hoàn toàn có màu xanh đậm. Phải phun Paclobutrazol đúng cách và đúng liều lượng theo hướng dẫn, không được tăng liều khi chưa thử nghiệm. Lưu ý: xử lý ra hoa liên tục nhiều năm bằng Paclobutrazol có thể làm cây suy yếu, hiệu quả giảm dần và lưu tồn Paclobutrazol trong đất; tốt nhất xử lý 2 năm nghỉ 1 năm và không nên xử lý ra hoa 2 lần trong năm; và trải ni-lon lên mặt đất khi phun để hạn chế ảnh hưởng đến đất. Để cây ra hoa nhiều có thể kết hợp 2 biện pháp phun Paclobutrazol và tạo khô hạn cùng lúc.
Tưới nước
Khi mầm hoa nhú ra khoảng 3 - 4 phân mới tưới nước cho cây. Không tưới quá sớm khi mầm hoa mới nhú. Nước được tưới với lưu lượng thấp, tưới chậm từ ngoài vào trong cho đến khi có nước trên mặt đất.
Ưu tiên tưới theo hình chiếu của tán, vì vùng này có nhiều rễ lông hút. Lần tưới tiếp theo là khi lớp đất mặt bắt đầu khô (khoảng 2 - 3 ngày sau lần tưới đầu tiên). Không tưới quá nhiều nước một lần làm cây bị sốc. Một tuần trước khi hoa nở, phải giảm 2/3 lượng nước ở mỗi lần tưới để giúp hạt phấn được khỏe mạnh, vì hạt phấn sẽ chết nếu cây chứa quá nhiều nước lúc nở hoa.
Theo 2lua.vn
Nhiều nhà vườn đã mạnh dạn áp dụng trồng sầu riêng theo hướng hữu cơ sinh học, giúp giảm chi phí đầu tư, chất lượng sản phẩm cao.
Bệnh thối cổ rễ sầu riêng do nấm Phytophthora palmivora gây nên. Sợi nấm và bào tử nấm thường xuyên lưu tồn trong đất, tàn dư thực vật...
Trên địa bàn xã Xuân Định (huyện Xuân Lộc, Đồng Nai) nhiều hộ nhờ áp dụng triệt để các biện pháp khoa học kỹ thuật vào sản xuất đã tăng năng suất vườn
Vào mùa mưa, hai bệnh thường gặp nhất trên cây sầu riêng là thán thư và xì mủ thối thân. Khi xuất hiện đọt non là thời điểm có rầy tấn công...
Năm nay, tình trạng hạn, xâm nhập mặn tuy không nghiêm trọng như những đợt hạn, mặn lịch sử của mùa khô năm 2015 - 2016 hay 2019 - 2020 nhưng vẫn...
Cháy lá sầu riêng là một trong những hiện tượng phổ biến xuất hiện thường xuyên ở tất cả các giai đoạn từ cây con đến cây trưởng thành.
Với bệnh thối cổ rễ sầu riêng do nấm Phytophthora palmivora gây nên. Sợi nấm và bào tử nấm thường xuyên lưu tồn trong đất, tàn dư thực vật...
Các triệu chứng thiếu dinh dưỡng biểu hiện trên lá cây sầu riêng được mô tả dưới đây đã được cơ quan nghiên cứu hàng đầu thế giới thu thập...
Bắt đầu từ tháng 12 hằng năm, các nhà vườn đều tiến hành chăm sóc đặc biệt cho vườn sầu riêng. Đây là giai đoạn sầu riêng phân hóa mầm hoa...
Bón phân phục hồi vườn sầu riêng là biện pháp kỹ thuật thiết yếu giúp cây hồi phục khả năng sinh trưởng sau thời gian dài mang trái.