N-Độc tố nấm mốc Aflatoxin trong thức ăn ảnh hưởng như thế nào đến vật nuôi?
Độc tố nấm mốc Aflatoxin có trong thức ăn bị mốc gây độc cho con vật và cả con người, gây tổn thương gan, thận, thậm chí gây tử vong với liều cao.
2019-06-26 11:35:18
Ở bài viết Độc tố nấm mốc Aflatoxin trong thức ăn ảnh hưởng như thế nào đến vật nuôi? đã cho biết Aflatoxin rất có hại đến vật nuôi. Chính vì vậy, người chăn nuôi cần phải biết rõ về những biện pháp đề phòng ngộ độc và điều trị khi vật nuôi nhiễm độc.
Ngô bị nhiễm độc tố nấm mốc Aflatoxin (Ảnh: st)
Phòng bệnh
Hiện nay không có thuốc chữa bệnh đặc hiệu, vì vậy biện pháp phòng bệnh là quan trọng nhất. Aflatoxin là một độc tố bền vững với nhiệt, biện pháp đun sôi thông thường không có tác dụng đối với độc tố.
- Bảo quản tốt các loại thức ăn chăn nuôi, trong đó chủ yếu là thức ăn có nguồn gốc từ thực vật như gạo, ngô, mì…
- Kiểm tra độ ẩm và nhiệt độ thường xuyên trong quá trình dự trữ nguyên liệu. Chúng phải được bảo quản ở nơi khô ráo.
- Chọn mua cám tổng hợp còn thời hạn sử dụng dài, cám có mùi thơm không được có mùi hôi, mốc. Chọn nguyên liệu mới làm thức ăn chăn nuôi.
- Thường xuyên kiểm tra nguyên liệu, loại bỏ những nguyên liệu bị hư hỏng, nấm mốc.
- Vệ sinh máng ăn, máng uống, thùng đựng thức ăn và nền chuồng hàng ngày.
- Kiểm soát và trừ khử côn trùng, sâu mọt, chuột trong kho.
- Dùng các hóa chất chống mốc, an toàn như propionic, lactic, axetic.
- Sản phẩm sau khi thu hoạch phải được xử lý, phân loại, phơi và sấy khô ngay.
Điều trị
Như đã nêu ở trên, hiện nay không có thuốc điều trị độc tố nấm mốc Aflatoxin. Biện pháp duy nhất là thay ngay thức ăn đã bị nhiễm độc tố này.
Hòa vào nước uống những thuốc trợ sức và giải độc như Glucoza 5 - 10 g/lít nước, Vitamin C 1 - 2 g/lít nước.
Bổ sung thêm Methionin vào thức ăn để hồi phục chức năng và giải độc cho gan 100g /20kg thức ăn. Trộn Quixalus vào thức ăn 1g /1 – 2kg thức ăn.
Dùng liên tục trong 5 – 10 ngày.
Cổng Nông Dân
Độc tố nấm mốc Aflatoxin có trong thức ăn bị mốc gây độc cho con vật và cả con người, gây tổn thương gan, thận, thậm chí gây tử vong với liều cao.
Sử dụng kháng sinh phòng bệnh và kích thích tăng trưởng giúp cho sức khỏe gia cầm được ổn định nhưng đồng nghĩa với đó là vấn đề tồn dư kháng sinh.
Sự tồn tại của độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi là một mối đe dọa nghiêm trọng tới ngành chăn nuôi gia cầm...
Chọn bóng đèn LED phù hợp cho cơ sở sản xuất của bạn là rất quan trọng. Bóng đèn LED ở nhà hoặc khu thương mại có thể không phù hợp với cơ sở chăn nuôi gia cầm...
Bệnh Cúm gia cầm H5N6 là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, do vi rút cúm type A (H5N6) gây ra, bệnh có tốc độ lây lan rất nhanh làm chết hàng loạt...
Thực tế trong chăn nuôi ở các quy mô như trang trai, gia trại hay nhỏ lẻ mặc dù có áp dụng biện pháp xử lý môi trường nhưng vẫn gây ô nhiễm môi trường ở nhiều...
Bệnh nấm phổi trên đà điểu thường do nấm Aspergillus Fumigatus gây nên, gây chết hàng loạt, tỷ lệ chết có thể lên đến hơn 50%,ảnh hưởng rất lớn đến năng suất...
Sau đây là tổng hợp kỹ thuật nuôi đà điểu con (đà điểu 0-3 tháng tuổi) do các nhà nghiên cứu, trực tiếp nghiên cứu ở các trang trại của Việt Nam.
Nuôi đà điểu con: Đây là giai đoạn rất quan trọng, quyết định đến kết quả nuôi tốt hay xấu ở các tháng sau.
Vấn đề về an toàn thực phẩm là mối quan tâm của người tiêu dùng Việt Nam cũng như trên thế giới...