TH-Các biện pháp bảo quản sau thu hoạch rau, củ, quả
Ở nước ta, tính trung bình tổn thất sau thu hoạch đối với cây có hạt khoảng 10%, đối với cây củ là 10-20%, và đối với rau quả là 10-30%.
TH-Các biện pháp bảo quản sau thu hoạch rau, củ, quả
Ở nước ta, tính trung bình tổn thất sau thu hoạch đối với cây có hạt khoảng 10%, đối với cây củ là 10-20%, và đối với rau quả là 10-30%.